常言道,人吃五谷杂粮哪有不生病的.可话虽如此,谁都不希望生病,生了病都希望早点好.所以,越来越多的人们开始注重饮食的调养.其实,饮食调养之外,心情对健康起着至关重要的作用.相传,我国清朝有一位巡抚大人患了抑郁症,多方寻医,久冶无效,十分苦恼.后来听说扬州兴化县有位名医赵海仙能治百病,他专程赶到兴化县求治.赵老先生按脉许久才慢吞吞地说:“依老朽之见,大人之疾乃月经不调也.”
“爱美之心,人皆有之.”随着生活水平的不断提高,人们对美容的渴求之心也愈盛,女性尤其如此.毋需置疑,如果一个人正当青春年华时,却满面皱纹,皮肤松弛,褐斑或雀斑点点,这毕竟是一憾事.因此,调理肌肤,滋养面容,是人们经常探求的问题.现在,珍珠霜满天飞,当然不是说它没有效果,但在我看来,要保持皮肤的光洁秀美,应该以内因为主,外因为辅.化妆品虽能使人一时容颜滋润,却不能保持长久.通过日常饮食调养,能使你肌肤润美,青春常在.
“一年之计在于春”。春季养生对人们全年的身体健康大有益处。春天到了，人体新陈代谢旺盛，选用科学的养生方法，可以取得事半功倍的效果。然而春季又是多种疾病的高发期，人们对饮食的调理非常重要，所以，春季养生更应该注意饮食调养。那么春季在饮食方面又应该注意些什么呢？
初秋时节,天气逐渐变凉,气候变燥,秋燥易伤津液,故秋季饮食调养主要以润燥滋阴为主,老年朋友们宜调整饮食,科学摄取营养.到了初秋,老年朋友宜食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品等具有滋润作用的食物,食米粥益胃生津,并尽可能少食葱、姜、蒜、韭等辛味之品,防止耗伤阴血津液而加重口唇干燥的感觉;可食用具有滋阴润燥作用的食物,例如银耳、藕、乌骨鸡等;饮料宜食豆浆、牛奶.宜吃蛋白质类食品,例如鱼肉、牛肉、鸡肉、鳖内、鸡蛋、鸭蛋及豆制品等.
由于儿童处于不断的生长发育期,五脏六腑功能尚不完善,肺、脾、肾三脏器表现尤为不足,因此较成年人更易患病.在日常家庭生活中,针对儿童生长发育的特点,依据传统医学的因地因时辨证,合理的饮食调养,不但可以达到预防疾病目的,降低常见病、多发病的发病率,还可以提高各种疾病的防治能力.为使儿童有一个健康的体魄及活泼的童年,家庭的中医保健一饮食调养则是不可缺少的手段之一.
我国的高血压病患者已超过1亿人,而且具有患病率高,致残率高,死亡率高和知晓率低,服药率低,控制率低的"三高"、"三低"现象.普及高血压病的防治知识,特别是做好高血压病患者的饮食调养和家庭护理具有十分重要的意义.
凡事得有原则——法规或标准.中医风湿病临证时主要遵循的五项原则:即治未病、扶正祛邪、以通为用、依部施治、杂合以治等.五项原则相互为用,扶正、祛邪、化瘀贯穿始终.一治未病治疗及预防、摄生、保健、调理、康复等.包括四个环节.(1)未病先防,平素积极主动地锻炼身体、饮食调养、情志调摄、顺应四时、躲避邪气,注意保暖.以内养正气、提高机体抗病能力.避免外邪侵袭.(2)既病防深,已病者早诊断早治疗,既治标又治本,尽快控制病情进展.(3)慢病防残,通过药物和心理治疗控制病情防止身残、志残.(4)瘥(病)后防复,病后正确调治、谨慎从事,以防感复、劳复、食复和药复.
未病先防、既病防深、慢病防残、瘥病防复.下面简要说说风湿病的预防.[未病先防]正气存内,邪不可干.平素应主动积极地锻炼身体、饮食调养、情志调摄;顺应四时,躲避邪气,注意保暖.通过这些具体措施,内养正气,以提高机体的抗病能力,同时避外邪侵袭,从而预防风湿病的发生.久居潮湿之地或以水为事之人适时使用一些汗利之法以随时驱散体内之“伏邪”.应避免外伤,若不慎外伤,除治外伤外,还应使用一些活血理气之剂,以除伏着之瘀血.体胖湿盛之人,应节饮食,尤其是动物内脏、海鲜、酒类等.减肥有利于减少中老年人患下肢风湿病.有风湿病家族史者,更应谨慎调理.
茶清净淡泊，茶汤色香诱人。茶以其清香沁肺、齿颊留香的韵味，高雅精致的品饮方式受到各界人士的喜爱，成为举国之饮。深受佛道人士的喜爱；“茶禅一味”的理念，使佛教与茶道连结起来，推动了饮茶之风流行。文人雅士对饮茶推崇备至，留下大量以茶为题材的诗文。本文从中医养生的视角解读饮茶诗中所蕴含着精神保养、调。情志以及饮食调养的养生意蕴。
袁枚是清代乾隆嘉庆时期的著名诗人,被誉为乾隆三大家.他心胸平和淡泊、自由洒脱,一生喜欢读书写作、游历登山、品茗种花,对饮食颇有见地,首次提出饮食卫生安全的理念.袁枚的生活习惯与情趣爱好蕴含着顺应自然、调和情志、饮食调养、起居有常、动静适宜等多种养生保健方法,其顺应自然的生活态度、情致高雅的生活方式值得人们学习借鉴.
从呼和浩特市卫生局了解到,根据近期国家下发的《中医药健康管理服务项目实施方案》,该市将对辖区内65岁及以上常驻居民和0～36个月儿童免费提供中医药健康管理服务。
自2013年起,在全市基层医疗卫生机构(社区卫生服务中心、乡镇卫生院、社区卫生服务站和村卫生室),老年人每年可享受1次中医体质辨识和中医药健康指导。儿童在6、12、18、24、30、36月龄时,儿童家长均可得到儿童中医药健康指导,包括儿童中医饮食调养、起居活动指导等。同时,在儿童生长发育的不同阶段,基层医疗卫生机构相关人员还将给家长传授促进儿童生长发育的穴位按摩等方法。如6、12月龄传授摩腹和捏脊方法,18、24月龄传授按揉迎香、足三里的方法,30、36月龄传授按揉四神聪的方法。
初春时节,阳气升发,广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授指出,此时人体内的阳气亦顺应春阳之气而升发,新陈代谢旺盛,根据"天人相应"的养生观,饮食调养重在"扶阳",适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物,少食用具有酸收作用的食物,以使人体阳气上升而健旺.
糖尿病肾病的饮食调养是比较复杂的,这和糖尿病肾病的特点有关,既要保证热量和营养充足,又要限制碳水化合物、脂肪和蛋白质.因此,糖尿病肾病的饮食应该在医生的指导下根据病情进行安排.糖尿病肾病患者的饮食要注意蛋白的摄入近年来认为长期采取高蛋白膳食,可能加重肾脏的高滤过状态,同时增加体内有毒的氮代谢产物的产生和潴留,从而导致肾功能的进一步损害.因此主张适量限制糖尿病肾病的饮食中的蛋白质,以减少肾脏损害.
春季为万物生长的季节,气温开始回暖,人体阳气开始升发,新陈代谢逐渐旺盛起来,多用辛甘食品以助阳气利于代谢.宜省酸增甘,以养脾气为原则.这是因为春季为肝气旺盛之时,肝气旺则会影响到脾,所以春季容易出现脾胃虚弱病症.而多吃酸味的食物,会使肝功能偏亢,故春季饮食调养,宜选甘温之品,忌辛辣.饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物.
颐养天年,延年益寿是每位老人的愿望.老年人应当通过饮食补充足够的营养.在进行饮食调护的过程中,应当处理好饮食调养与酸碱平衡的关系.
病毒性肝炎是我国的一种常见病、多发病.由于加强了防治,近年来发病率有所下降.但每年新患者及慢性肝炎患者仍不在少数,甚至转为肝硬化或肝癌.老年人的肝炎发病率相对较低,但一旦患病,病情较中青年严重,转为慢性肝炎的可能性也大.老年人生理、代谢功能低下,抵抗力弱,肝细胞的再生、修复能力降低.因此,老年人患了肝炎后,病情较重,黄疸发生率高,病程持续时间长.在积极治疗和修养的同时,搞好饮食调养非常重要.老年患秆的饮食应注意以下几点:
化疗是癌症常用的治疗康复手段,但常出现食欲不振和消化道症状、骨髓抑制等副反应,不仅给患者带来痛苦,甚至使治疗计划被迫中断.适当的饮食调养,有助于患者减轻副反应,比较顺利地度过治疗期.
如果您患了肺癌,又做了手术,术后的饮食调养当然非常要紧.但不是所有人用同-种方法都可以达到满意效果.病虽在肺,人各有别,根据患者不同的身体情况进行调养才是关键.本文根据肺癌术后经常出现的几种不同症状,按气血亏虚型、中阳不振型、肝肾亏损型分别提供不同的食疗方,供参考.
不知不觉又进入了夏季,南方的潮湿,北方的燥热,常常使人食欲不振,精神委靡,尤其是对于康复期的病友来说,怎一个"热"字了得.夏季的饮食调养,应选择清凉爽口、少油腻、易消化的食物.这时从配角一跃成为主角的凉菜就闪亮登场了,不论生拌、热炝,每道菜都做足了开胃功夫,它们少油,少盐,对我们的健康大有裨益;省时省力,让我们减轻在厨房的劳动强度.只要掌握烹饪技巧,制作起来还是很简单的.
由各种肾实质性疾病引起的高血压统称为肾实质性高血压,其发病率在继发性高血压中占首位,约占各种原因所致高血压的5%～10%,是导致多种肾脏疾病慢性进展,肾功能恶化的主要影响因素.
目的:通过饮食调养,使糖尿病患者摄入最低限度的糖类食物,维持机体正常需要,减轻胰岛B细胞的负担,使B细胞功能恢复,促进空腹血糖、餐后2h血糖降至正常或接近正常水平.方法:对48例患者实施健康指导和饮食护理.结果:通过对糖尿病患者进行合理的科学饮食调养使糖尿病患者营养平衡,改善了机体营养状态,有效地纠正了糖代谢紊乱.结论:糖尿病是一种终身性、慢性疾病,需要患者长期坚持饮食控制,才能有效控制病情发展,预防出现各种并发症.
二、老年人体质的中医药保健方法
（五）痰湿质
1.情志调摄
宜多参加社会活动，培养广泛的兴趣爱好。
宜欣赏激进、振奋的音乐，如二胡《赛马》等。
2.饮食调养
宜选用健脾助运、祛湿化痰的食物，如冬瓜、白萝卜、薏苡仁、赤小豆、荷叶、山楂、生姜、荠菜、紫菜、海带、鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼、文蛤等。少食肥、甜、油、黏（腻）的食物。
参考食疗方：（1）荷叶粥：干荷、大米，具有祛湿降浊的功效，适合痰湿体质者食用。
宋代陈直撰、元代邹铉增补的《寿亲养老新书》,是我国现存较早的老年养生学著作.书中强调老年人要保持宁静恬淡的精神状态,子女晚辈必须孝敬老人,在此基础上,再结合饮食调养,食药调治.不仅符合老年人的生理、病理特点,而且体现了中华古代文明特色,对现代人养老保健有较高的参考价值和借鉴作用.
以整体观念、辨证施护为指导，合患者年龄、性别、体质等情况，确定具有中医特色的个性化护理方案。从一般护理、情志调理、饮食调养、合理配膳、疼痛护理、服药护理、理疗调护、院外护理等多方面进行调护，强调“四心”：耐心、细心、责任心和同情心。积极配合治疗，使临床疗效得以提升，收到满意效果。
我国第一部医学著作<内经>曾提出:"谷肉果菜,食养尽之,天使过多,保其正色."意思是说,在疾病过程中必须注意饮食调养,避免食物上的失调,才能保持人体的正色,战胜病邪.因此,病人在饮食上的合理搭配,对疾病的治疗起着重要作用.其一:它能补偿消耗,恢复体力和满足生理上的特殊需要.例如:外科手术,不仅给患者带来精神和体力上的消耗,而且还不可避免地造成组织损伤.为了使患者术后早日恢复健康,手术前、后必须给予高蛋白易消化的饮食.其二:可作为治疗疾病的一种主要疗法.例如:胃或十二指肠溃疡发作时,给以少量多餐的软食,常能起到药物所不能起到的功效.又如:糖尿病人的饮食总热量和蛋白质、脂肪、碳水化合物的分配,必须根据患者的病情、体重和工作情况等加以调节、控制,不能单独靠药物治疗.对于某些营养缺乏者,按照缺啥补啥的原则,大多数可以得到控制或治愈.以上谈的是对疾病患者的饮食要调养合理,合理调配饮食,是保证健康的重要环节.
肺结核是一种慢性消耗性疾病.由于变态反应和病灶坏死组织的生成,患者常有长期的低热,盗汗,疲乏,消瘦,慢性贫血等症状,称之为结核中毒症状,实质上亦是一种营养不良的表现.加上在结核病的治疗中,药物必须被充分吸收才能起到最佳疗效,如果饮食不当,则可能使病情恶化或影响患者痊愈.所以,针对肺结核的治疗,不仅要重视正规、系统的治疗,还应注重饮食调养.
如今,无偿献血已逐渐成为一种自觉行为.专家指出,健康成年人一次献血200毫升,仅占全身血量的1/25～1/20,适量献血,有利于刺激骨髓的造血机能,不会影响身体健康.只要献血者在献血前后进行合理的饮食调养,可使身体很快复原.
古人云，天人相应。中医认为，春天是阳气生发的季节，人应该顺应天时的变化，通过饮食调养阳气以保持身体的健康，在饮食上应注意以下“三春”的不同。
常言道:"药补不如食补"、"猴头燕窝,不如多吃米馍".金元时代名医张从正指出:"养生当论食补,治疗当考药攻."唐代名医孙思邈在<千金翼方>中说:"凡欲治疗,先以食疗,食疗不愈,后乃用药尔."这些都说明在当时饮食调养的重要性.
爱美的女人都追求高挑性感的身材,滑若剥壳鸡蛋般的皮肤.而身体发肤受之于父母,身材高不高挑你是决定不了的,但是皮肤却可以修复、保养,通过你科学地精心呵护,适当地饮食调养,完全可以拥有健康又水灵的皮肤.
