提起月饼,种类也尤其繁多,特别在现在的超市以及市场中,五花八门、各式各样的月饼真是让人眼花缭乱.现在市面上的月饼可以分为这么几类,依照生产产地可分为京式、广式、苏式、台式、滇式、港式以及潮式月饼;依照口味不同还可以分为甜味、成味、咸甜味和麻辣味月饼;依照馅料不同可以分为五仁、豆沙、冰糖、芝麻月饼等;依照饼皮可分为浆皮月饼、混糖皮月饼以及酥皮月饼三种.
桔有柑桔、橙桔、蜜桔、金桔等品种,它们味道不同,产地各异,但都营养丰富,药效相近.
泰国、缅甸、老挝三国相邻地带,就是著名的"金三角"地区.作为世界毒品及其原料的主要产地,这里曾在上个世纪80年代成为世人瞩目的焦点.
"中国"一词最早出现是在(周代)<诗经>中,如<大雅;民劳>"惠此中国".但<诗经>中的此类"中国"实为"国中",还不是真正指国家.称国家的"中国"一词,在战国诸子书中已屡见不鲜了.如<孟子;滕文公上>云:"陈良产地,悦周公仲尼之道,北学于中国",又"兽蹄鸟迹之道,交于中国";<庄子;田子方>:"中国之君子,明乎礼义而陋于知人心".这些都说明:上古所谓"中国",即指后世"中原".但地域不及后世中原广,而相当于今山西、山东、河南、河北一带.
又到中秋,远在异地求学的游子不免更添思乡之情,诚然"月是故乡明".然而既已身在异地且适逢佳节,那就一定要品尝当地的特色月饼,才不辜负经年一度的中秋月明!我国南北各地特色月饼颇多,按产地分有:京式月饼、广式月饼、苏式月饼、滇式月饼、衢式月饼、徽式月饼、沪式月饼、秦式月饼、潮式月饼、台式月饼、港式月饼等,下文详细介绍几种,以飨客居各地的学子.
行业
婴幼儿乳粉将受到管理，乳粉配方将须注册
本刊讯（记者申海鹏）近日，由国家食品药品监督管理总局起草的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法（试行）》征求意见稿发布，并向社会各界征求意见。这份《办法》对在国内生产的婴幼儿配方乳粉作出了更加严格的规定，譬如一个产品配方只能生产一种产品、标签需标注真实产地；对乳粉配方进行注册等。
红枣的种植红枣的介绍及其产地红枣又叫大枣、干枣和枣子,在我国有着几千年的种植力量是,自古以来就被列为"五果"之一,它具有很高的维生素含量,有着"天然维生素丸"的美誉,具有十分丰富的营养价值,能够滋阴补阳,是很重要的补品之一,因此深受人们喜爱.在我国范围内,研究人员收集到的红枣品种有700多种,其中有224个制干品种、261个鲜食精品中、56个蜜枣品种和其余159个兼用品种等,总之,红枣的品种种类多样.红枣主要在我国陕西、陕西、河北、山东和河南等省种植.
随着经济的快速发展，人们对农产品的安全质量要求逐渐提高，无公害农产品走进了人们的视野，相比于普通的农产品，无公害农产品合格率更高，也更利于人们的健康，因此在市场上迅速崛起。根据国家制定的无公害要求，各地开始兴建无公害农产品生产基地，截止目前已认定的无公害农产品产地超过7万多个，该数字表明了无公害农产品的迅速发展。然而随着发展的不断推进，对无公害农产品检测也提出了新的要求。健全和规范的无公害农产品检测工作为农产品的检测带来新的开端，同时检测人员的整体素质的提高对农产品检测起到十分重要的作用。
采用气相色谱-质谱联用（GC-MS）法，对5个不同产地山茶籽的脂肪酸组成进行了分析。研究结果：共鉴定出5种脂肪酸组分，主要成分均为油酸；不同产地的山茶籽油中油酸、亚油酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量差异较大，可将山茶籽油脂肪酸组分的差异作为鉴别其产地的指标。
每年我国都会生产和消费大量的苹果，2012年我国苹果的种植面积达到222多万m2，产量接近3400万t。良好和稳定的市场行情使苹果种植成为带领人民脱贫的重要途径。陕北地区是我国主要的苹果产地之一，有效掌握陕北苹果的生产、加工和贮藏的现状可为促进陕北地区苹果产业的发展提供决策上的依据和支持。陕北地区是我国优质苹果的生产基地，每年产量均较高，现代化的苹果贮藏与加工的情况会直接影响到当地苹果产业的发展，本文就陕北地区苹果贮藏与加工的现状进行了调查研究，通过了解陕北苹果贮藏和加工现状，分析目前苹果的贮藏与加工所存在的问题，为促进陕北苹果产业的发展提出相应的对策。
近年来，在辽宁省委、省政府的领导下，省海洋与渔业厅对水产品质量安全工作高度重视，将其作为渔业经济发展和管理的重要内容。目前，辽宁省产地水产品质量总体稳定向好，近四年农业部对辽宁省产地水产品安全监督抽查合格率均保持在97%以上。2014年省海洋与渔业厅根据农业部和省食安委工作部署，坚持一手抓打击违法用药和添加有毒有害物质行为，一手抓标准化健康生产，以强化六项措施落实为抓手，确保水产品舌尖上安全。
食品冷链是为了保证食品的质量与安全,并减少损耗,使易腐食品从产地收购或捕捞之后,在从产品加工、贮藏、运输、分销和零售直到消费者手中的全过程中,始终处于产品所必需的低温环境下的特殊供应链系统.
黑茶是我国特有的茶类，属于后发酵茶，是六大基本茶类之一。黑茶的主要产地有湖南、湖北、四川、云南和广西等。主要的花色品种有：安化的黑砖、花砖、茯砖、千两茶和湘尖，云南的普洱茶（包括紧压茶和散茶），湖北的青砖，广西的六堡茶，四川的茯砖、方包、康砖、金尖和雅安边销茶等。黑茶具有很强的消食去腻功效，是我国一些边疆游牧民族的生活必需品，在这些民族中有着“宁可三日无食，不可一日无茶”之说。
雨花茶是江苏南京特产，因产于南京市中华门外的雨花台而得名。1959年被评为全国十大名茶之一，也是我国茶叶中著名的三针之一，绿茶炒青中之珍品。
雨花茶的产地在南京市的城郊，南京市山、水、城、林相映成趣，景色壮丽秀美。由于南京地区空气湿润，山峦起伏，因此这里是栽培茶树的好地方。
目的 分析比较不同小麦面粉中铁、锌的吸收率,为小麦的最佳制粉工艺提供参考数据.方法 采用体外消化/Caco-2细胞模型模拟人体对食物的胃肠消化和吸收过程,通过测定Caco-2细胞超声破碎液中铁和锌的含量,比较2个品种(CA0045和京冬8号)、2个产地(北京和高碑店)、7种出粉率(40%、50%、60%、70%、80%、90%、100%)的小麦面粉的铁和锌吸收率.结果 2个品种、2个产地、7种出粉率小麦面粉的铁、锌吸收率各不相同;面粉锌吸收率一般高于铁吸收率;铁和锌吸收率均随出粉率增高而降低;一般以40%-70%出粉率面粉的铁和锌吸收率较高,且差异不大,其中 CA0045 北京产小麦面粉铁和锌吸收率最高.结论 CA0045和京冬8号的小麦面粉铁、锌吸收率不同;北京和高碑店两产地的小麦面粉铁、锌吸收率不同;出粉率对小麦面粉的铁、锌吸收率有影响;综合经济和营养学角度考虑,70%是小麦面粉较优的出粉率,CA0045北京产小麦是最佳品种.
氧气瓶是贮存压缩氧的钢瓶,由瓶身、阀门等组成.氧气瓶的种类很多,如按产地分有上海、广州、奥地利、匈牙利、美国、德同等;按容积区分有1 m3至9 m3等七到八种.氧气瓶不论容积大小,阀门的结构如何,其最高压力都是150 kg/cm2.
机器型号:Sh-500B多功能呼吸机,产地北京.故障现象一:开机后呼吸机模拟肺不充气,容量下限报警.观察气路箱压力表指示正常,吸气阀不打开,呼气阀运作正常.
清明节前,烟花三月,西子湖畔,龙井村前,就地品饮真正的西湖龙井,那不啻是一种神仙般的享受.每年这时节,文人雅士,官商巨贾,皆纷至沓来,想在产地买几斤好龙井带回家去慢慢消遣,但真懂行的不多,绝大多数买回来的都是假货.
目的 研究采自产地的鲜活贝类中单核细胞增生李斯特菌(单增李斯特菌)的污染状况、毒力基因分布与耐药性.方法 对采自产地的200份鲜活贝类,按照GB/T 4789.30-2010《食品安全国家标准食品卫生微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验》进行单增李斯特菌的分离与鉴定;采用Kirby-Bauer纸片扩散法测定分离株的耐药性;通过PCR法分析分离株9个毒力基因(包括prfA、plcB、hly、actA、iap、inlA、plcA、mpl、inlB).结果 在200份鲜活贝类中,共检出阳性样品4份(2.0％);有1株缺失inlB基因,l株缺失mpl基因;分离株对氨苄青霉素、庆大霉素等一线临床治疗药物敏感,但有2株对四环素和复方新诺明同时耐药,1株对复方新诺明和氧氟沙星耐药.结论 采自产地的鲜活贝类存在单增李斯特菌的污染,分离株毒力基因有一定程度缺失,提示初级水产品中的单增李斯特菌污染需引起关注,并且需要继续加强食品中该菌的耐药性监测.
目的 筛选小麦粉产地溯源特征元素,为深入挖掘食品安全风险监测数据,开发成熟有效的食品溯源技术积累基础.方法 采用电感耦合等离子体质谱法测定河北省、新疆维吾尔自治区和江苏省共计173份小麦粉样品中的10种无机元素含量,利用主成分分析(PCA)、偏最小二乘判别分析(PLS-DA)、正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)建立模式识别模型,考察建模效果.结果 PCA模型可以将新疆维吾尔自治区样品与其他两省实现分离;PLS-DA可以实现3个地区样品的分离;河北省和新疆维吾尔自治区、江苏省和新疆维吾尔自治区均在OPLS-DA模型中得到良好分离.结论 利用PCA、PLS-DA和OPLS-DA三种多元统计分析方法对河北省、新疆维吾尔自治区和江苏省3个地区小麦粉中10种无机元素进行分析,筛选出铜(Cu)、铁(Fe)和砷(As)三个特征元素,这些特征元素有望被应用于小麦粉产地溯源.
海蜇是我国沿海地区重要的海产品,也是“海产八珍”之一,辽东半岛至广东沿海,海蜇均有分布,尤以浙江地区为多.海蜇按产地分,有东蜇、南蜇、北蜇等品种.东蜇产于山东烟台;北蜇产于天津北塘;南蜇产于广西、福建、浙江.按捕获季节又分梅蛰、伏蛰和白露蛰.
赵华琼的办公室一直挂着一幅字:"施比受更有福".这是<圣经>里的一句话,信奉基督的赵华琼把它引为座右铭,无疑显示了自己"只讲付出,不求回报,服务社会"的决心.我们于是理解了,她为何不安享晚年,倾家当产地去创办"永不分红"的民工医院;为何宁可赔钱,举债经营,也不肯抬高药价.
<中华人民共和国食品卫生法>第二十一条规定,定型包装食品"必须在包装标识或产品说明书上根据不同产品分别按照规定标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成份、保质期限、食用或者使用方法等","包装标识必须清楚,容易辨识".
2000年开始，北京、上海等地启动了全科医生规范化培训以及相应的全科医生规范化培养基地建设的探索。目前，全科医生培养的基地主要包括临床培养基地和社区实践基地，也就是说，这两类基地就是当前全科医生的主要“产地”。
青蒿素及三氧化二砷的成功研制,是中药由规范化走向创新之路的重大成果,是首创中药现代化的典范.青蒿素的抗疟研究始于上世纪70年代,历经30多年,几代人的艰辛劳动,最终研制成功,并投入生产的全球首选抗疟新药——复方蒿甲醚.该药为世界公认的治疗抗药性、恶性疟疾的最佳药物之一.三氧化二砷的抗癌研究亦始于上世纪70年代,同样历时30多年,几代人的顽强拼搏而创新的战胜血癌的法宝.
目的：研究不同产地四川江油附子、四川凉山附子、云南禄劝附子、陕西汉中附子对急性心衰大鼠心功能指标的影响及其作用机制。方法：用戊巴比妥钠建立大鼠急性心衰模型，各组均以给药前各项指标对照，16道生理记录仪同步记录左室内压（LVSP），左室内压最大上升速率（+dp/dtmax），左室内压最大下降速率（-dp/dtmin），动态观察不同产地附子醇提物（5 g·kg-1）对急性心衰大鼠心功能指标及血浆中精氨酸加压素（AVP）、内皮素-1（ET-1）、心钠素（ANP）、血管紧张素（A域）水平变化及脑钠素（BNP）基因合成与表达的影响。结果：不同产地附子均能升高急性心衰大鼠左室内压，提高左心室+dp/dtmax和-dp/dtmin；并能降低心衰大鼠血浆中AVP水平含量、抑制心室肌内BNP基因的合成和表达，与抑制缩血管因子ET-1、A域水平及ANP基因表达无关。结论：不同产地附子炮制品均能改善大鼠心功能指标，其作用机制与左室功能抑制，心室肌收缩有关；对血管收缩导致的心脏后负荷增加有抑制作用，对前负荷增加无影响。并以道地产区江油附子作用最为明显，表明以功效为核心的中药质量评价模式来评价药材品质、控制药材质量的可行性。
目的：采用HPLC-ELSD法测定了16批不同产地蒙古黄芪中黄芪甲苷、黄芪皂苷Ⅰ、黄芪皂苷Ⅱ、黄芪皂苷Ⅲ的含量。方法：使用DIKMA Diamonsil C18（150 mm×4.6 mm，5μm）色谱柱，乙腈-水为流动相，梯度洗脱，流速：1 mL·min-1，柱温：30℃。ELSD检测器参数：漂移管温度90℃，空气流量2.8 L·min-1。采用SPSS 16.0进行聚类分析。结果：黄芪甲苷、黄芪皂苷Ⅰ、黄芪皂苷Ⅱ和黄芪皂苷Ⅲ在进样量分别为0.0932-1.02μg（r =0.9995），0.789-8.78μg（r =0.9997），0.506-3.13μg（r =0.9996），0.0161-1.38μg （r =0.9992）范围内，平均回收率分别为97.55%、98.61%、99.68%、98.58%，RSD分别为1.2%、1.3%、1.3%、1.2%。聚类分析结果表明，单一采用黄芪甲苷为指标的聚类分析无法区分各省份蒙古黄芪，而同时采用4种皂苷含量为指标，可将不同省份蒙古黄芪明显区分开。结论：本方法简单、快捷、准确，能够更加直接地反映出不同产地蒙古黄芪原药材的质量状况，为蒙古黄芪药材的质量控制研究提供了新思路。
中国药用植物的生物学数据有着2 000多年的文字记载,特别是道地药材在传统本草著作中的记载更为详细,为从道地药材产区历史变迁信息角度探讨植物迁徙的环境生态因素提供了丰富的资源.本文通过文献数据、标本信息和基于网络自由上传图片信息的调查挖掘黄芪现代产地分布,使用地理信息系统(GIS)技术分析产地与气候因子的相关性,获知“春旱”是黄芪产区的共同环境因子,并进一步分析与黄芪产地变迁时间节点相对应的古代气候地质灾害状况,明确了“春旱”是黄芪主产区的气候必要条件之一.本文以现代气象数据为依托,结合古代气象资料,通过气象数据分析的方法进行药材道地产区变迁的理论探索,初步得出的结论和使用的方法将有助于中药材道地性的气象学研究.
中药材天地网(www.zyctd.com)是成都天地网信息有限公司,为推动我国中药农业、工业及商贸业可持续发展,于2006年6月建立的门户网站,其总部位于四川成都,在全国各大药材集贸市场设有13家分支机构和300多家产地药材信息站点.
目的:研究建立不同产地苍耳子的HPLC指纹图谱,并对不同产地苍耳子药材中4个主要成分进行含量测定,为制定苍耳子药材的质量标准提供参考.方法:采用高效液相色谱方法,测定了10批苍耳子药材样品,采用国家药典委员会的中药指纹图谱相似度计算软件进行数据分析,从而建立苍耳子药材的指纹图谱共有模式.结果:从不同产地苍耳子HPLC指纹图谱中,确定了16个指纹图谱共有峰,建立了指纹图谱共有模式;测定了不同产地苍耳子中4个主要成分含量.结论:本方法稳定,重现性好,所建立的对照指纹图谱和含量限度标准可以用于不同苍耳子药材的质量评价和质量控制.
