近期,卫生部等六部门联合发布公告,严禁在乳品标签、标识和广告中宣传"无抗奶".公告要求,从2009年6月30日起各有关监管部门开始依法查处"无抗奶"的生产经营活动.对此,很多消费者缺乏了解,究竟什么是"无抗奶"?牛奶中的抗生素从何而来?对人体有何危害?

雪糕是牛奶、酸奶、还是草莓、香蕉、绿豆呢?如何了解我们吃的雪糕到底是什么?其实很简单,只要几分钟查看一下雪糕的标签就可以了?雪糕标签主要包括哪些内容?1.日期;2.名称、类别;3.配料表;4.营养成分表;5.特殊标识.我们主要来看一下它的配料表.这最能反应雪糕的“本质”.仔细一看,一定会被配料表中几种甚至十几种食品添加剂吓倒.

"蛇缠手杖"--作为医学的标识和徽记,称之为"蛇徽".蛇徽由来已久,且有其特定的意义.希腊伟大诗人荷马,在史诗中赞颂民间医生阿斯叩雷波为伟大的完美的医生.

秋意渐深，秋虫也渐至衰亡。偶有夜静时，闻得三两蝉鸣。想起虞世南的那一句“居高声自远，非是藉秋风”，于是，又想起那小小的虫儿。
　　蝉的蛹要在地下度过它一生的绝大部分时间，短则三、四年，最长的要达到十七、八年。它们在黑暗中汲取植物根须的汁液，维系着艰难的生存。直到那一个期待已久的初夏到来，它才可以破土而出，寻到一棵树，攀爬到高处，竭尽之前长久的积蓄，脱壳而出。从此，开始居高放歌的生涯。它的歌声，是一个夏的标识，点缀着炎热的喧哗，直到秋露成霜，百草憔悴。它也结束了短暂的光明生活，与秋风一道远逝。这看似微小的生命，却懂得，也做到，坚忍的修炼、蛰伏，换取华丽的蜕变，成就高远的生活，哪怕短暂！

乘着《慈善法》颁布的春风，朝阳区于4月26日下午，在朝阳宾馆召开了朝阳区妇女儿童公益慈善促进会第一次会员大会暨媒体见面会。会员大会通过了促进会的章程和会费管理办法，选举产生了机构主要负责人；媒体见面会发布了促进会的标识和三年行动计划。

随着现代科学技术的快速发展,疾病预防控制机构实验室仪器设备日趋高级化和复杂化,实验室的各项检测活动依赖设备的程度也日益增大.检测数据的准确可靠不仅取决于其仪器设备的配置和检测人员的业务素质,也取决于仪器设备的整体管理水平,北京市顺义区疾病预防控制中心依据ISO/IECI7025《检测和校准实验室能力通用要求》[1],结合中心实际情况提出了自己的管理模式,供同行参考.

民以食为天,随着各种食品添加剂的出现,食品安全成为人们日益关注的重点.食品安全监督抽查是确保食品安全的关键,在食品安全监督抽查中样品管理是其中较为重要的环节.本文从运输、确认、标识、管理和处理五个方面对食品监督抽查中的样品管理进行了探究,以期为样品的规范化管理提供一定借鉴.

样品管理是食品检测工作的一个重要环节，样品的质量直接影响到检测结果的准确性、公正性和有效性，本文介绍了检测机构样品的管理内容，对样品的接收、标识、制备、流转、存储和处理等环节进行阐述，并就样品管理的质量控制进行探讨。

2015年10月，新的《食品安全法》正式实施，从顶层设计方面提出了建立健全食品全产业链追溯的要求，不断提高食品全产业链的质量与食品安全，而食品包装作为食品全产业链中的重要一环，必须建立一个快速、精准的食品包装追溯系统。随着互联网和物联网技术全面发展与普及，尤其是移动终端技术地普遍应用，使得二维码技术在食品追溯领域得到广泛使用。通过对食品金属包装赋予二维码标识，可以建立一个反应灵敏、信息全面、保障有力的食品金属包装追溯体系。

本刊讯（记者孟雯）日本多地近一段时间接连曝出多起食材虚假标识的事件，牵扯多家老字号酒店和百货店。日本消费者厅11月6日要求日本酒店协会等行业团体立即采取整改措施，力图尽快遏制并化解这场蔓延全国的食品信任危机。
　　日本大丸松板屋百货公司5日确认，去年新年期间出售的“年节菜”中，用于“日本对虾陶罐派”的食材并非昂贵的日本对虾，实为更廉价的大草虾。随后，东急酒店集团、伊势丹三越公司、京阪酒店、高岛屋百货公司等日本知名企业也相继承认，部分所售食品食材标识与实际食材不符。

本刊讯（记者孟雯）6月27日，连续第八年成功举办的2014食品饮料工业-荣格技术创新奖颁奖典礼在FiAC 2014展会现场隆重举行。包括帝斯曼、INGREDIA、国民淀粉、伟迪捷、多米诺标识等在内80余位获奖企业高层代表、专业观众、评委团代表等齐聚颁奖典礼，共同分享和见证创新产品及技术给中国食品饮料行业带来的深刻变化。

本刊讯（记者王翠竹）近日，世界领先的标识和可追溯性解决方案提供商—马肯依玛士宣布推出最新4500喷码机，助力纸箱喷码解决方案全面升级。

大字符喷码机,业内通常称之为DOD喷码机,由于其喷印字符较大,因此在食品行业广泛应用于食品外包装的批号,生产日期,有效日期及条形码的喷印.麦修斯国际成立于1850年,长期专注于大字符喷码机的研发和制造.自上世纪70年代研制出世界上第一台大字符喷码机以来,产品在全球大字符喷码机市场一直保持占有率第一的位置.

作为标识行业的领军企业,多米诺标识科技有限公司在不断追求先进、可靠技术的同时,还力求设备的稳定和优质的服务.多米诺标识科技有限公司市场销售总监项敏说:"我们-直强调多米诺所提供的设备必须具有最稳定的性能、最简便的操作、最便利的维护和维修以及最优化的成本."

标识系统集成助力食品质量安全控制食品的质量安全问题是关系到人类生命健康的大事,如今,国内的生产企业和消费者比以往任何时候都更加重视食品的质量与安全.而我国食品生产、加工、贮藏、运输,销售等环节的危害分析与关键控制点等技术的落后,一直是制约解决食品安全问题的瓶颈.食品企业需要一套行之有效的解决方案来对食品的质量安全进行控制.

对于多米诺来说,在市场竞争如此激烈的今天,在塑造产品的质量和优质的服务等核心竞争力的同时,要想在众多标识企业中独树一帜,必须有个性化的产品和与众不同的服务及理念.项敏先生说:"多米诺无论是技术还是服务一直都走在业内前列,尽管一些创新曾经遭到过同行的反对,但多米诺当初力推的很多技术和服务,如今也被同行采用了,这足以证明多米诺的选择是对的."

2009年3月3日,一年一度的Sino-Pack展如期在广州开幕.与往年一样,这次展会吸引了来自包装相关领域的众家企业参与,伟迪捷(上海)喷码机有限公司作为喷码标识领域的佼佼者,这样的场合当然不会缺席,而我们也将其列为了展会上必然走访的老朋友之一.

伟迪捷在标识行业有着数年的经验,其持续改进的战略,使其所有客户都受益匪浅.为了能为客户提供创新的解决方案,同时不受限于某一种技术,伟迪捷一直在新技术研发和应用方面投入大量人力和物力,并将此作为企业发展的基础.由于产品和技术全面,伟迪捷始终站在标识行业的前沿.同时,由于专业的市场销售和售后服务团队,伟迪捷深受用户的信任与偏爱.

近年来,食品安全问题越来越受到关注,而产品上标识的安全与环保也越来越多的被列入国家和行业标准等法律规范之中.如欧盟EuPIA(欧洲印刷工业协会)和CEPE(欧洲涂料油墨颜料工业委员会)的相关规范就对喷印在各种包装上的墨水都作了明确要求.另外,很多品牌企业对标识的安全、环保有更为严格的要求.

达尔嘉(广州)标识设备有限公司(以下简称达尔嘉)是一家坐落于广州经济技术开发区的外商独资企业,专注于开发及生产工业用途的自动贴标设备,以及生产线上与自动贴标相结合的配套设备及相关系统整合工程.从上世纪80年代末达尔嘉就开始把自动贴标技术引进国内,先后为制药、日化、食品、电子、石化、智能卡等行业设计了独特的自动贴标解决方案,并在国内的标签行业引进了高速轮转柔性版印刷技术,为自动贴标的广泛应用奠定了一定基础,为了进一步了解达尔嘉,本刊记者特采访了达尔嘉(广州)标识设备有限公司市场总监温楚昌先生.

多米诺A系列小字符喷码机一直被视为全球经典,自诞生以来,以从未停止的产品创新不仅延续了经典,更满足了全球客户不断提升的标识需求.今年夏天,中国市场再次迎来该家族的两位新成员多米诺A120与A220.两款新产品最早现身于年初的华南国际包装展,而后历经数月针对中国客户的市场检验和技术调整,终于以最佳状态在7月1日正式登场,为食品饮料、医药、日化等各行业的中国客户带来性价比更高,应用更全面的通用型标识解决方案.

根据多米诺Vo C市场调查显示，到2020年，至少有30%以上的客户将从一家供应商采购所有的标识设备，以确保各级包装线上设备操控一致性的同时提高工作效率。

全球行业分析公司所做的大部分研究显示，2015年全球烘焙食品市场总值将达到3103亿美元。越来越多的消费者更注重饮食且具有健康意识，这个现象推动了烘焙行业的发展，也使袋装全麦和杂粮面包等高端产品需求上升。同时，即使在经济低迷期，手工糕点和蛋糕也被视为负担得起的嗜好品。要供应种类繁多的产品，烘焙食品制造商们自然也会碰到不少问题，为此本刊记者采访了伟迪捷烘培食品垂直营销经理马特·帕金斯先生，请他介绍如何提高标识和喷码性能并延长烘培食品生产线的正常运行时间。

为满足制造商瓶盖打码和拉环刻印等高速应用需求，打码、标识和打印解决方案的全球领导者伟迪捷（Videojet Technologies）推出了Videojet 7610-100瓦光纤激光打码机。作为伟迪捷光纤激光打码系统的新成员，Videojet 7610可帮助制造商扩展应用覆盖范围。

伴随商业全球化的迅速发展，对各种商品高效而准确的追踪追溯需求已不仅仅停留在从厂家到消费者层面，而已贯穿至商品的整个生命周期。毋庸置疑，顺利实现追踪追溯依赖于可读性高且能应对恶劣环境的优质标识，而标识的优质与否则取决于所采用的标识技术和设备。所以，通常厂家在寻找标识解决方案时，所有的焦点都集中在设备本身，埋头分析着各种技术参数和性能。然而，某些情况下，在有效节约成本，提高生产效率等方面，容易被忽视的墨水同样发挥着至关重要的作用。

食品安全一直是公众关心的话题之一，喷码油墨作为典型的化学品在食品饮料上的应用安全性也愈发受到重视。油墨是喷码标识行业不可或缺的组成部分，其化学成分随着法规规定有所变化，多米诺提倡喷码油墨产品在整个生命周期内都应符合标准。

时隔半年，在初夏6月，全球标识行业领导者多米诺开启了2014年NML新品发布第二季。新一季的产品和技术悉数登陆中国市场，为中国客户带来更多安全、便利和价值。

当造假问题威胁企业经营以及品牌形象时，伪劣产品却仅仅是问题的冰山一角。认清造假、窜销等“非法贸易”行为，推行序列化标识，通过“一物一码”保护品牌在整个供应链环节中免受伤害。