膳食纤维是人体不可缺少的第七营养素.自20世纪60年代Trowell首次列出现代“文明病”的特征,并提出膳食纤维在对抗“文明病”方面的重要作用以来,膳食纤维的研究和开发便迅即受到世界各国的高度重视,营养学界、临床医学界和食品科学界相继投入很大的精力进行研究,在全球范围内掀起了研究膳食纤维的热潮. 聚葡萄糖是种低热量、无糖低血糖指数的特殊碳水化合物,具有水溶性膳食纤维和益生元的特点.它是由天然的葡萄糖和少量山梨醇柠檬酸经高温熔融缩聚而成,是随机交联的葡萄糖组成的多糖.聚葡萄糖作为一种作用和性能最好的膳食纤维之一,近年来得到快速发展,50多个国家批准使用,在众多食品、饮料、保健食品中得到越来越广泛的应用.
FIC 2016展会上,泰莱公司(Tate & Lyle)推出了PROMITOR?抗性糊精、PromOat?燕麦粉、STA-LITE?聚葡萄糖系列膳食纤维产品解决方案,并对膳食纤维的市场应用前景作出了超前的分析与判断,使在场听众耳目一新。
清康芦荟胶囊是由芦荟浓缩粉,聚葡萄糖,芦荟全叶干粉等经科学加工精制而成.芦荟属多年生肉质草本植物,其含有的芦荟苷、芦荟多糖等对人体具有多种功效作用,并已广泛应用于食品、医药和化妆品工业.
天狮双纤片的主要成分:水溶性纤维(聚葡萄糖)和非水溶性纤维(玉米纤维).并辅加了山楂粉和甜味素.
目的 探讨芦荟通便胶囊对人体的通便作用.方法 采用自身对照和组间对照设计,观察芦荟通便胶囊对功能性便秘者排便的影响.结果 样品组受试者试食芦荟通便胶囊后排便次数比试食前增加,排便性状和排便状况改善;与安慰剂组比较,样品组排便次数、性状和排便状况亦有改善.结论 芦荟通便胶囊对人体有通便作用而且安全.
近年来随着人们对食品安全意识的提升,商场里、超市里陆续涌现出一批标注着“儿童”专用字样的食品,虽然价格不菲,但仍受到很多妈妈们的追捧.这些冠以“儿童”“婴幼儿”字样的食品是否都有可执行的标准呢?标注“儿童”字样的食品一定好?食品监管部门表示,国家对于28大类的食品生产标准中,只有第4大类乳制品中的婴幼儿配方乳粉和第27类特殊膳食食品中的婴幼儿及其配方谷粉有生产标准,其他类别食品只是商家营销的噱头.就拿儿童牛奶为例,一盒190毫升的儿童成长牛奶,超市售价约5元.对比营养成分表,儿童成长牛奶除了添加了很少量的膳食纤维(以聚葡萄糖、低聚果糖汁)和维生素E外,在其他方面几乎与纯牛奶无异.比较而言,儿童成长牛奶中还添加了不少食品添加剂,例如食用香精等.