FIC 2016展会上，泰莱公司（Tate & Lyle）推出了PROMITOR?抗性糊精、PromOat?燕麦粉、STA-LITE?聚葡萄糖系列膳食纤维产品解决方案，并对膳食纤维的市场应用前景作出了超前的分析与判断，使在场听众耳目一新。
随着经济的发展,人们生活水平日益提高,饮食习惯发生了改变,与膳食结构相关的"富贵病"的发病率逐渐上升.大量研究结果表明,"富贵病"发病率的上升与饮食中膳食纤维摄入比例减少有关.膳食纤维对人体的重要生理功能已经被大量研究所证实,因此,对于那些易患"富贵病"的高危人群看来讲,膳食纤维可以降低高血脂、便秘、肠癌及心血管疾病的发病率[1].因此,开发膳食纤维产品,具有深远的社会意义.
