各省、自治区、直辖市卫生厅(局):根据外经贸部、卫生部等七部局下发的一九九九年第7号公告和卫法监食发[1999]第67号文件的精神,我部对有关进口商提供的部分封存产品未受二恶英污染的证明材料进行了审核,现批准名单所列产品(附后)允许销售.
1999年6月11日,对外贸易经济合作部、卫生部、海关总署、国家环境保护总局、国家出入境检验检疫局、国家国内贸易局、国家工商行政管理局七部(署、局)联合发布<关于暂停进口和禁止经销比利时等国受二恶英污染食品的紧急通告>(以下简称<紧急通告>)以来,各地有关部门采取积极措施,有效地保证了人民身体健康和生命安全.根据欧盟委员会及其有关成员国和有关进口国家(地区)调查和检测的最新情况,现就<紧急通告>补充通知如下:
自1999年6月西欧地区出现禽畜肉及乳品受到二恶英污染的报道后,二恶英成了人们关注的热点,近来被认为是一种具有很强毒性、扰乱内分泌的物质之一,本文就其对生殖系统的毒性作用做一粗略介绍.
4.4.3食品安全事件随着社会的发展以及科技的进步,人们对食品安全的要求越来越高.但食品安全事件还是时有发生.如1999年欧洲四国的"二恶英"、1999年的"法国疯牛病葡萄酒"、2000年的"日本金黄色葡萄球菌污染奶粉"以及"法国李斯特杆菌污染肉食品"等.尤其是2006年比利时、荷兰、德国又发生了"二恶英污染猪食品"事件,时刻说明食品安全不可松懈.
二恶英是一类氯代芳香族化合物,又称为二恶英类环境毒物,毒性巨大,属于环境激素.是一类严重影响人类健康的环境污染物,随着工业化的发展,其污染有加重的趋势,已成为近年来西方国家的研究热点.自从1999年在比利时、荷兰、德国、法国发生二恶英污染食品事件后,它更是倍受关注.本文就二恶英污染及其对人体健康的影响,参考国外文献和书籍作一探讨.
