德国人一向以严谨著称，在食品安全方面，他们也保持这一贯的认真。
“民以食为天，食以安为本。”食品安全问题关乎国民身体健康和社会稳定。德国是在食品质量控制和安全保障方面做得最好的少数几个国家之一，其成功的法宝是确定了三大目标（保护消费者健康，仅允许提供质量可靠和符合安全标准的食品；保护消费者不受欺骗，严防欺诈；保护消费者知情权，提供的信息必须实事求是）和七项原则（食品链原则、企业责任原则、可追溯原则、独立而科学的风险评估原则、风险评估与风险管理分离原则、预防原则和风险沟通透明原则）。基于这些目标和原则，德国建立了一整套食品质量和安全管理体系，值得我们学习和借鉴。
合理用药的核心就是要保证人民用药安全、有效、经济.1997年,WHO制定了合理用药的七项原则:(1)药物正确无误;(2)用药指征适宜;(3)药物的疗效、安全性、使用及价格对病人适宜;(4)剂量、用法、疗程妥当;(5)用药对象适宜,无禁忌症,不良反应小;(6)药品调配及提供给病人的药品信息无误;(7)病人遵嘱情况良好.根据以上标准,笔者认为,可以从以下几方面着手调剂管理,达到促进合理用药的目的.
