作为中国领先的食品安全技术推广平台，CBIFS食品安全论坛以为我国食品安全提供出色的解决方案为宗旨。CBIFS汇聚了众多行业内专家及企业代表，积极交流、深入探讨，既是行业翘楚的技术创新研讨会，更是我国食品安全发展的盛会。
为了更好地服务参会嘉宾，更全面的推动食品安全技术应用与发展，为食品行业提供更丰富、更全面、更前沿的行业资讯，CBIFS食品安全论坛组委会与《食品安导刊》杂志合作开设《CBIFS2014嘉宾会客厅》栏目。会客厅广泛邀请食品安全领域专家以及优秀的企业代表，加强技术交流和互动，共同助力食品安全新景象。
本期，会客厅邀请杨瑞馥教授、蔡同一教授，分别探讨微生物对食品安全影响和农产品加工中的质量控制。
食品安全与人们的身体健康有很大的关系，当前，粮油市场竞争日益加大，有些商家为了谋取更多的经济利益在粮油中加入了对人们身体有害的物质，使得粮油市场出现混乱，为人们身体健康埋下了不安全的隐患。因此，在新时期的背景下粮油相关工作者要加强粮油的检验工作，促进粮油市场的不断发展。
食品安全与人们的身体健康息息相关,目前所出现的一系列食品安全问题引发了社会担忧.在这种状况下,就需要做好粮油检验工作,以便最大程度降低食品安全影响.本文简要分析了食品安全影响下如何完善粮油检验工作,希望能为相关部门提供一些有价值的参考意见.
粮油是一种人们日常生活中不可缺少的食品，粮油食品安全关系着每家每户的人身财产安全。粮油检验工作是保障粮油食品安全的重要工作，也是保护粮油市场健康发展的有力保证。随着改革开放的发展，我国市场经济迅速建立起来，粮油市场竞争激烈，部分商人为了自身的利益在粮油食品中掺杂了不合格甚至是对人身体有危害的产品，严重影响了粮油市场的秩序，也为粮油食品安全埋下安全隐患。文章讨论了食品安全影像下，粮油检验工作的重要性及改进粮油检验工作及技术的措施。
目前,随着生活水平的提高,脑血管疾病的发病率也呈上升趋势[1],特别是缺血性脑血管病已经成为中老年人的常见病、多发病,尤其是小脑梗死,脑干梗死和大面积脑梗死的致残率、病死率相当高[2],严重威胁人们的生命健康安全影响着生命质量.笔者在工作中遇到3例小脑梗死早期患者,由于症状不典型而被误诊,影响了治疗,为减少误诊,做到正确诊断,将其资料阐述如下.
当今,各种计算机网络应用系统水平在研究探索中不断提高,但在实际应用中存在的种种设施、环境配套问题一直未引起足够的重视。最近,我院引进了医院计算机网络管理系统。在此系统的安装调试和试运行过程中,发现对整个计算机系统安全影响重大的供电线路问题。经过对相应设施的简单改造收益明显。并在兄弟单位进行了介绍,普遍受到好评。现介绍如下:
助产士是临床中能够独立接生及护理产妇的医务工作人员,其对母婴的安全影响较大,因此在对助产士的带教过程中即应予以重视,以提高其综合素质和能力[1].助产士在实习阶段的学习基础是否打好对于她们将来的工作影响较大.本文中我们就沟通式带教方法在助产士带教中应用的效果进行探讨,现报道如下.
农药中毒对劳动者的身体健康和生命安全影响极大,已成为目前我国重要的公共卫生问题.为了解农药中毒情况,探讨其特点,为有关部门提供农药中毒防治决策的科学依据,现将我市报告的2 657例农药中毒情况进行分析.
护理安全是指患者在接受护理的全过程中,不发生法律和法定的规章制度允许范围以外的心理、机体机能或功能上的损害、障碍、缺陷或死亡.护理安全已成为衡量护理质量的一个重要指标.护理工作中存在诸多不安全因素,笔者通过对部分基层医疗机构的调查,分析影响护理安全的因素.
妊娠期肝病对母婴安全影响较大,为提高对本病的认识,我们收集53例临床病例资料分析报告如下.
妊娠病毒性肝炎(VHP),尤其是乙肝病毒的感染,对母亲和屯胎儿的健康影响甚大.妊娠肝内胆汁瘀积症(ICP)是因雌激素代谢障碍所致,对母婴的影响较VHP为小.妊娠急性脂肪肝(AFLP)则多数起病急,病情重,对母婴安全影响大.
产后出血是指胎儿娩出后24 h内阴道流血量超过500ml,属分娩期严重的并发症,居我国产妇死亡的首位[1].对孕产妇的生命安全影响极大.据临床统计,产后出血发病率占2%～3%,虽然发病率不高,但造成的后果极为严重,往往导致产妇死亡.因此,必须做好产妇产前产后的护理工作,加强护士工作的责任性,不断提高产科护理人员的业务技术水平,对于降低孕妇产后出血的发病率和死亡率有着积极的意义.我院2002-10～2004-10,阴道分娩产妇总数2446例,发生产后出血者43例,发病率占1.76%.产后出血的原因主要是宫缩乏力胎盘滞留、软产道损伤、凝血功能障碍.其中以宫缩乏力占首位.为了降低产后出血的发病率,现将护理体会总结如下.
目的:探讨护理风险干预对前列腺增生患者术后引流安全的影响.方法:选取我院2016年1月-2018年1月收治的40例前列腺增生患者作为研究对象,分为对照组20例和观察组20例.对照组采用常规护理干预,观察组在常规护理干预的基础上融入风险干预理念,比较两组引流管不良事件的发生情况.结果:观察组引流管不良事件的发生率为10.0％,对照组引流管不良事件的发生率为40.0％,观察组要明显低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05).结论:护理风险干预应用在前列腺增生患者中,可以降低术后引流管不良事件的发生率,提升术后引流的安全性,值得推广.
