食材明细糯米400克,春笋100克,蚕豆或豌豆50克,咸肉50克.制作流程1.取新鲜咸肉,切片、切方丁.2.鲜嫩春笋切丁.3.新鲜蚕豆或豌豆去壳,去软皮,分成豆瓣备用.备辅料过程中,将糯米泡水,约半小时后待用.4.炒制辅料第一步是用热油大火炒咸肉和笋丁约5分钟.油量比平时做菜略多,以增加糯米饭的油润.
对糖尿病人来说,不合适的鞋会引起拇囊炎、鸡眼、老茧、锤状趾等足病,并能快速引起损伤,导致溃疡形成和截肢.糖尿病患者如果有足部血供不足、神经损伤或脚部畸形,更需要选择一双舒适合脚的鞋来保护自己的双脚.糖尿病患者最好选择圆头、厚底、宽松、系带子的鞋,鞋面最好是软皮、帆布或布面、透气性好的面料,尺码略大一些,严禁穿高跟鞋、尖头鞋、凉鞋.
立秋后,天气依旧炎热,许多老年人贪凉喜欢穿凉鞋,殊不知穿凉鞋有许多注意事项.硬底软垫老人穿的凉鞋,质地不要买塑料或硬皮革的,应保证鞋面面料的柔软,软皮的比较适合,但鞋底则不宜太软.
退休后迷恋网络,长期坐在电脑前,我的颈、肩和背部肌肉常常感到发酸,颈椎与肩周疼痛难忍不说,腹部还堆积了不少的赘肉.偶然间从网络剧《康桥遗梦》中,看到—位年逾古稀的老人在玩一种叫“抛球”的运动.只见他拿着—个橡皮软球有时尽力抛向空中,落下时稳稳接住;有时将皮球全力掷向墙壁,弹回时接牢.在那个圆圆滚滚且弹性十足的软皮球上下翻飞,令人眼花缭乱时,我情不自禁地大呼过瘾.于是我也从网上购来一只橡皮软球,并从网站下载了教学视频,开始了我的“抛球”健身之旅.
我老伴常患口腔溃疡,虽经治疗,饮食上也倍加注意,但溃疡面仍久久不能愈合.病程有时长达10多天,讲话、吃饭均不便.后来经人指点,用生鸡蛋壳的内膜,即贴近蛋清的一层软皮贴敷,效果还真不错,溃疡面两三天就愈合了.
糙米中含有抗癌物质谷固醇糙米就是人们一般说的碾得不精的大米.稻米的表面有一层硬壳.除去硬壳,还有一层软皮.带有这层软皮的大米,就叫糙米,因其胚芽损失不多,所以又称胚芽米.而碾去软皮的大米,叫做白米,或叫精白米.大米的很多重要营养成分,如维生素、矿物质等,主要含在其表皮下的糊粉层和胚芽中.而在大米加工过程中,碾得越精细,糊粉层和胚芽脱落越多,维生素和矿物质等营养物质的损失也就越严重.因此我们说,糙米与白米相比,其含有的营养成分较全.就以维生素B1的含量来说,有关研究证明,每100g糙米中含有维生素B1达0.34mg,而每100g精白米中仅含维生素B1为0.05～0.15mg.近年的研究发现,糙米中不仅含有较全的普通营养成分,而且含有较多的抗癌物质谷固醇.
