对于像我这样的玉米控来讲,到秘鲁出差,就仿佛是一个喜欢糖果的孩子掉进了蜜糖罐.在印加语中,秘鲁就是“大玉米”的意思.秘鲁的玉米有上千种之多,他们除了餐餐不离玉米之外,连零食都是炸玉米、烤玉米、爆玉米.秘鲁最大的玉米有一个成人手臂那么长,还有甜到爆的糯玉米,一颗糯玉米粒竟比我的门牙还大,而最让我感到无限惊喜的当属秘鲁的紫玉米.
说到爆米花,现在的孩子心目中就是那种高压锅中摇出的形同棉桃、散发着奶油香味的美国玉米,但我却总是念着小时候那种用"炸弹"式黑色高压桶爆出的大米花.在我心中似乎只有这土香土色,已被时代遗忘的传统小吃才真正称得上"米花",而现在的高压锅炒玉米应该叫作"爆玉米",不该鸠占鹊巢地以"米花"自居.
1984～1998年,我院手术治疗肺错构瘤16例,其X线片均无典型的爆玉米花样表现.现报告如下.
