"小渠道"在这里主要指一些小的批发渠道,其主要面对的是没有形成规模的终端网络,有的比较集中在批发零售的贸易交易场所,有的是独立拥有部分城郊或乡镇网络的经销商,具有范围广、面积大、体积散等特点,直接为一些中小型的零售企业提供服务与产品连接.由于其特殊的背景,操作简单、管理简单、一度以占有区域优势为基础,在部分小区域有网络优势.
有统计显示,70%以上的食用农产品是经过批发市场进入百姓消费环节的,而冷冻食用农产品的这一比率甚至超过90%。冷冻食用农产品作为食用农产品的一种,具有运输及储存条件特殊、产品流通环节简单、交易场所相对集中等特点。冷冻食用农产品的安全问题也是群众关心的热点之一。其市场销售情况如何?新修订的《食品安全法》对此类食品安全监管提出了哪些要求?
为了解我市股票交易市场的卫生状况,以便有针对性地改善其环境卫生质量,为广大股民提供一个良好的股票交易场所,于2003年12月,对我市5家股票交易市场环境卫生质量进行了卫生学调查.