古语云，民以食为天，在中国高速发展的经济下餐饮业已经成为中国第三大行业，是世界上最大的餐饮服务市场。根据相关行业研究结果显示，中国餐饮服务解决方案总体市场为4.74亿美元，未来预计年复合增长率将超过中国的GDP增长。与此同时，食品行业依然存在质量参差不齐、安全事故多发的情况，中国政府、媒体和公众也更加关注食品安全以及相关监督规范流程的完善。正所谓防患于未然，企业应如何采取有效的措施保证食品安全，如何平衡成本与服务之间的平衡点一直都是餐饮从业者关注的问题。
加拿大地域辽阔,国土面积998万平方公里,超过中国;人口较少,3350万,约是中国的1/40,所以相对而言地广人稀.但其经济和科学技术发达,是西方七大工业发达国家之一,特别是生命科学,居全球第三,电子医疗、医疗信息(HIT)是生命科学的分支,处世界先进行列.全国年度人均GDP高达4.087万加元;医疗保健支出高,年度人均5170加元;人均寿命高,达81.6岁.
一项调查显示:93.3%的北京居民炒菜时油放多了.许多家庭在炒菜时根本不注意用油量.盲目追求口味,烹饪出的菜肴全部浸在油中.另外,在93.3%食用油超量的居民中.每人每天摄入食用油超过60克者.也就是超过中国营养学会推荐量的1倍者占到66.6%.
甲硝唑注射液是一种广谱的抗厌氧菌药物，临床常将其与抗生素联用，以治疗和预防术后感染，尤其是厌氧菌引起的感染。近年对其与抗生素混合后输注是否发生配伍禁忌做了许多研究，本文就此方面的文献报道综述如下。 1.与青霉素类的配伍［1］ 甲硝唑G注射液与青霉素配伍后，在4h内青霉素的效价仍维持95%，混合液中未检出异物，外观无变化，微粒数未超过中国药典1995年版规定，证明两药配伍在4h内滴注是可行的。而氨苄青霉素与甲硝唑G的混合液开始呈淡黄色，放置后黄色加深，4h效价降到90%以下，因此二者不宜配伍应用。
