为提升大豆营养辅助食品质量的稳定性,研究大豆营养辅助食品精深加工中蛋白质氧化造成风味劣化、货架期不稳定的影响和控制机制。
大豆营养辅助食品精深加工是以豆基粉、糊精或奶基为填充剂,添加多种营养素而制成的辅食补充品。探究影响大豆营养辅助食品精深加工技术的关键机制和蛋白质氧化、风味劣化、货架期不稳定对食品质量的影响对于提升产业水平,开发重大新产品、提高粮食和其他农副产品资源利用率至关重要。
国务院日前印发《关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》(以下简称《指导意见》),这是推动互联网由消费领域向生产领域拓展,加速提升产业发展水平,增强各行业创新能力,构筑经济社会发展新优势和新动能的重要举措。
2011年4月9~10日,由中国医药科技成果转化中心主办、GE(中国)医疗集团协办主题为"突破关键技术、提升产业能级、实现跨越发展"的"第三届中国国际新药创制关键技术研讨会(Key Tech 2011)"在北京稻香湖景酒店隆重召开.
中央关于制定"十一五"规划建议和全国人大刚通过的国民经济和社会发展"十一五"规划纲要都突出自主创新,以自主创新提升产业技术水平.
我作为中国劳动保护科学技术学会代表团成员参加在台北市举行的"海峡两岸及香港、澳门地区职业安全卫生学术研讨会",开会前夕,于5月1日随代表团专门参观访问了台湾新竹工业技术研究院环境与安全卫生技术发展中心,该中心主任于树伟博士就该中心应用技术四年发展计划和工业安全卫生技术实施情况,为代表团作了专题介绍,并对台湾地区工业安全卫生现状和未来的发展发表了颇有见地的意见.