我国新颁布的GB/T 2763-2014《食品中农药最大残留限量》，将于8月1日起开始施行，食品农药最大残留限量指标新增1357项。面对大量的受管控农药和很低的允许残留量，开发高灵敏分析方法显得更为迫切。本文参考美国AOAC规定的样品前处理方法，使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱LCMS-8050联用，建立了蔬菜中37种例行监测农药的超高效液相色谱--三重四极杆串联质谱联用的分析方法。
按照质量分析仪器的不同,质谱仪可以分为四极杆质谱、离子阱质谱、飞行时间质谱等.飞行时间(time-of-flight,TOF)质谱(MS)的质量分析器是一个无场漂移管.
质谱分析具有灵敏度高、样品用量少、分析速度快等优点[1].对于表征有机化合物而言,第一步和最重要的步骤就是快速准确地确定相对分子质量,电喷雾电离四极杆质谱恰好满足了这样的要求,成为药物化学合成实验不可缺少的检测工具之一.本文中用到的质谱是Waters公司的型号为Quattro microTM API的电喷雾电离四极杆质谱,它的可测质荷比范围为2～2000 m/z,适用于小分子化合物检测,所以可用于药物化学实验反应中间产物、目标化合物以及副产物的定性检测.
