品类精简并非新事物,但由于是在企业对成本敏感的消费疲软时期,它就得到了更加细致入微的审视和谨慎的执行.《华尔街日报》报道并预言,近些年来,大型零售商平均削减了15%的SKU(库存量单位),未来,即使经济形势好转,品类精简也将是一个长期并且越来越重要的企业运营点,因为厂商不断推出新产品、对原有产品线进行延伸,客观上对有限的卖场空间和赁架、库存和周转费用提出了挑战.
一、全面营销原则近几年来,我国出现消费疲软,进入了"不好卖"的时代,造成了价值3万多亿元的产品积压.然而在这"不好卖"的时代里却有不少制造商连续推出走俏产品,也有一些大型零售商销售势头强劲,生意兴隆.从这"好卖"和"不好卖"的产品中得出一条规律:在社会和市场成熟化、消费需求多样化的时代,好卖的产品不是以制造商和卖主的立场开发和采购的产品,而是应该从消费者和用户的立场开发、制造或采购产品.因此,企业需要建立起一种全面营销体制,如同脑白金、黄金搭档,他们的广告宣传的非常到位,送礼只有脑白金,黄金搭档,不含LING酮.他们的销售量在保健品行业是惊人的.