今年3月,世界卫生组织发出呼吁,要人们把饮食中的砂糖使用量减半,可大大降低患病风险.欧美超市里,已有越来越多的砂糖替代品,这些形形色色的“甜味剂”都宣称自己“比砂糖更甜,热量更低,也更健康”.比如一些老牌子的人工甜味剂阿巴斯甜、糖精以及蔗糖晶,早已作为食品添加剂得到广泛应用.
信心是健康长寿的第一要素,它有着提高人体抵御疾病能力的奇效.科学家们研究发现,人们如果对自己的健康长寿有着足够的信心,就会提高人体抵抗疾病的能力.科学家们认为,人体有两种激素受人的心理影响很大:肾上腺皮质激素与催乳素.人体中的神经化学物质又和免疫系统存在着明显的关系.因此,人在忧郁、悲观时易患疾病,而充满信心、乐观、快乐时抗病能力就大大提高.伊朗一位一百多岁的老寿星阿巴斯·哈萨的长寿之道,就是他有坚定的长寿信心与乐观的性格.
