近年来,将国产米熏香冒牌正宗泰国香米,在行业内已是尽人皆知的潜规则,而一些粮食生产加工企业和商贩在大米等产品中添加香精香料,人为地给大米染色增香的做法也巳很普遍.那么,这种经过人工染色而成的"化妆米"是否安全可靠呢?
泰国香米、五常稻花香米、东北生态米等各式各样的大米如今在各大超市热销,让消费者看得眼花缭乱,而外包装上标有绿色食品标志的绿色大米更是身价倍增,价格比传统大米甚至贵一倍以上。笔者在比对这类大米的介绍时发现,其价格的高低主要跟品牌、产地(即土肥、日照等先天性优势)、加工环节的精细程度有关,而对怎样减药控害方面的介绍却鲜有提及,究竟这些大米是否是真正的绿色大米?实现绿色大米的难点在哪里?为此笔者走访了浙江省一位从事水稻植物保护工作的技术人员,他从减药控害一环谈了对绿色大米的认识。
泰国,是庙宇林立的千佛国度,是崇尚平和的微笑之境,是世界闻名的旅游胜地,这里出产的泰国香米也因其独特的生长环境,而具有了非同一般的香味和口感,虽售价动辄几十元一斤,却仍然得到了众多老饕的热烈追捧.今天,咱们就来探一探这美丽国度出产的稻花缘何这么香?
朋友常回老家看父母,每次回家之前他都要进行一次大采购,买来土鸡蛋、土鸡、土猪肉、小麻油、黄牛肉、泰国香米等,然后把这些东西打包装进一个简陋的大纸箱里,再把纸箱塞进汽车后备箱,踏上回家的旅程。