冷冻切片是借助低温冷冻将活体组织快速冻结达到一定的硬度进行制片的方法,目前已成为大多数病理科的常规工作,手术中等待冷冻快速病理报告,根据病变性质而决定手术方式和范围.
制作冰冻切片是目前医院临床病理诊断中常见的快速制片方法,冷冻切片机优良的性能可以满足低温下的切片需要,是医院病理科必备的设备。冷冻切片是借助低温使组织快速冻结,达到一定的硬度并通过冰起支撑作用来进行切片,速冻可减小冰晶直径,避免组织细胞损伤。因此,冰冻切片质量的好坏直接影响病理诊断。
速冻大本营何为速冻食品?通俗地讲,速冻食品就是将新鲜的农产品和水产品等原料与配料经过处理加工后,利用速冻装置使其在-30℃(及其以下)进行快速冻结,在20~30分钟内将食品中心温度降至-18℃,包装后仍在-18℃(及其以下)的条件进行冻藏和流通的方便食品.