研究红酵母(Rhodotorula)在发酵产生番茄红素过程中,添加番茄红素环化酶抑制剂、表面活性剂和氧化剂对番茄红素生物合成的影响.试验表明.环化酶抑制剂可阻断番茄红素进一步环化转化为β-胡萝卜素,较大幅度提高番茄红素的积累量.抑制剂的最佳加入时间为发酵开始后28 h,总共培养时间为72 h.不同阻断剂作用效果的比较表明,N-甲基吗啉和烟叶水提液促进番茄红素积累的效果要优于咪唑和吡啶.添加抑制剂同时添加氧化剂或表面活性剂均可促进番茄红素的积累,当添加5 ml/L N-甲基吗啉和0.5 ml/L tween-80时,番茄红素生物合成量可达到11.79 mg/L.
目的:近年来的研究表明,促肾上腺皮质激素释放激素(corticotropin releasing hormone, CRH)是一种重要的中枢发热介质.有资料表明,CRH在下丘脑发挥生理作用涉及cAMP依赖性和非cAMP依赖性两种不同的机制,但CRH发挥致热作用的中枢机制尚不明了.本研究观察了cAMP依赖性蛋白激酶信号传导通路在大鼠CRH性发热机制中作用.结果:第三脑室微量注射CRH(2.5 μg, 5.0 μg, 10 μg)引起大鼠结肠温度和下丘脑cAMP水平明显升高,下丘脑cAMP水平与大鼠2 h发热反应指数之间存在明显的正相关(r=0.994, P＜0.01).事先向第三脑室微量注射腺苷酸环化酶抑制剂2',3'-dideoxyadenosine(DDA, 30 μg)或cAMP依赖性蛋白激酶抑制剂Rp-cAMPs(15 μg)均显著抑制中枢注射CRH引起的发热反应.结论:CRH性发热的中枢机制与CRH激活cAMP依赖性蛋白激酶信号传导通路有关.
