药用空心胶囊是一种药用辅料,主要应用于药物固体制剂,一般由动物明胶作为主要的成膜材料,并已有百年历史.近年来,明胶空心胶囊的弊端逐渐显现,特别是明胶空心胶囊的含水量高,对药物稳定性要求较高,易与含醛基的化合物发生交联反应等,另外,由于穆斯林宗教的禁食和潜在的动物源传染病等原因,人们开始寻找植物性成膜材料来替代动物明胶制备药用空心胶囊.
关于药用胶囊的安全问题引发社会极大反响,有些专家也在发表言论,安慰公众.国家合理用药监测系统某专家在媒体上说,一天吃六个胶囊,一天三次、一次两个,没有吃掉多少铬.所以,要冷静,不要恐慌,不要把药用空心胶囊铬超标说成很大的危害.无独有偶,方舟子也在网上写道:铬超标最多的问题胶囊每千克含有180毫克的铬,平均到每个胶囊上有18微克的铬.美国食品与药物管理局对瓶装水中铬的限量是每升1毫克,相当于56个"问题胶囊".