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这些食物不能生吃

摘要：

一是鲜黄花菜.鲜黄花菜含有秋水仙碱,进入人体形成氧化二秋水仙碱,极毒,食用3～20毫克就可致死.二是生荸荠.常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠黏膜上,可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿.

Abstract：

doi：
关键词：食物鲜黄花菜秋水仙碱人体肠道溃疡荸荠姜片虫肠黏膜致死氧化体形腹泻浮肿
Keyword：
作者： 朱加叶 乙小娟
Author：
作者单位：
刊名：大众健康
Journal： DAZHONG JIANKANG
年，卷(期)： 2009, (3)
所属期刊栏目：吃出健美
基金项目
在线出版日期：
页数：共1页
页码： 51

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