在众多的检测中,农药多残留分析是所有食品安全实验室最主要工作之一.随着质谱技术的发展,农药残留分析在仪器方面获得了很大的突破,尤其是三重四极杆质谱仪,已经成为农药残留分析主力.在这种背景下,农药残留分析中的前处理过程成为了分析能力进一步提高的主要瓶颈.
中药材中农药残留超标,不仅影响到中药材进入国际市场,也危害到人的身体健康.
[目的]建立一种分散型固相萃取法快速测定果蔬中农药多残留的方法.[方法]采用分散型固相萃取法,从蔬菜中提取净化残留农药(包括38种有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类农药),运用GC进行分析检测.[结果]方法回收率为74.3%～114.9%,相对标准偏差小于11.3%,最低检出限为0.000 4～0.02 mg/kg.[结论]本方法简便、快速、价格低廉,实用性强,适用水果蔬菜中农药多残留分析.
