中药行业的京通卫帮
天津作为我国北方商埠之重镇,其繁荣之所就集中在南北运河与近海海运交汇之地的三岔河口,而天津药业的繁荣也体现在这一地区。早期的天津中药行业曾经形成了“十三帮”之势。其中影响最广的莫过于“京、通、卫帮”三大体系,成为当时蜚声国内医药界的一大特色。其时,在中药界按地域划分,十三帮即指:京通卫帮、关东帮、山东帮、山西帮、陕西帮、古北口帮、西北口帮、宁帮、彰武帮、怀帮、川帮、东西帮和亳州帮。而“京字号”与“卫字号”同属京通卫帮。京,即指北京。通,即指通县。卫,即指天津。京通卫帮,系指这三大地区在天津中药市场各自的组织派别、经营风格、产品特色以及文化特征。
石家庄市作为河北省省会,是北方的重要商埠.随着经济的发展,经商、务工人员大量涌入,流动儿童不断增加,因其流动性大、随意性强、流动儿童家长文化素质偏低等原因,导致儿童免疫接种率较低,易形成免疫空白,存在着传染病发生和流行的潜在危险.探索一套切实可行的管理模式,已迫在眉睫.
百色市位于广西的西部,为黔、滇、桂三省(区)的交通枢纽,既是三省(区)土特产外运集散地,也是桂西较大的商埠.境内林产品较为丰富,八角、茴油、云耳远销国内外.这个市的名厨师利用当地盛产的云耳和一鸡之精华的鸡脯作为主要原料,制成"云耳爆鸡脯",其色、香、味、形俱佳,是席中之珍馐.相传,云耳爆鸡脯最早见于南宋淳熙年间(公元1174-1178年),原为当地的提陀厨师创制.在当时,此菜仅供知州和峒官享受.到了清代乾隆时期,云耳爆鸡脯已出现在峒民百姓操办的红白喜事的筵席上,以后便在民间广为流传开来,成为人们逢年过节或款待亲朋好友的必备佳肴.从民国初年开始,百色的餐馆饭店常有此菜经营,使其知名度日益扩大,发展至今,已是众口皆碑的地方名菜.
1建国前芜湖中药业的兴起芜湖,位于安徽省东南部,青弋江入长江交汇处,水陆交通便利,历史上以全国"四大米市"之一著称,是长江沿岸重要的商埠之一.安徽一些著名的中药材如南陵凤丹皮,宣城木瓜,岳西茯苓,徽州菊花,潜山厚朴,以及南陵、繁昌的明党参、桔梗、半夏等药材,大多经过芜湖集散,运往全国各地,有的还远销国外,使芜湖成为安徽重要的中药材集散地之一,既带来了芜湖商业的兴旺发达,也促进了芜湖的经济繁荣.