白术系常用中药之一,为发展生产保障供给,现将其栽培管理技术介绍如下.1 选地与施肥选择疏松、肥沃、排水良好及4年以上未种过白术的砂质土壤地块,1 hm2施腐熟的厩肥30 t、草木灰10 t,撒于地内,耙匀,耕翻深20 cm.并随耕翻撒于沟底磷酸二氢铵750kg.耙细、整平,做1 cm宽平畦,备用.