加强奶牛标准化管理，可以增强奶牛体质，减少疾病发生，对提高牛奶安全质量和养殖效益起着至关重要的作用。近年来，南皮县按照《畜牧法》《农产品质量安全法》《畜禽标识和养殖档案管理办法》等文件的有关规定，不仅从奶牛场的选址布局、配套设施、规章管理制度建设、投入品索票索证与进货查验、养殖档案填写等各个方面实施严格控制，而且更加注重奶牛标准化管理，使从业人员规范化管理意识明显提高，畜产品质量安全意识得到了增强，达到了预期效果。
随着人民生活水平的提高,养牛业也有了较快的发展,我国养牛历史悠久,品种资源丰富,同时为了改良肉牛品种,我国先后从国外引进一大批优质肉牛,什么品种肉牛有较好的育种效果,选择什么样的肉牛品种,才能达到最大限度的养殖效益,是每个养殖户都关心的问题.
三磷酸腺苷(ATP)是动物生命活动不可缺少的高能物质.目前医药用的ATP大多是利用兔肌肉提取.为了综合利用人工养殖貉的屠体,提高养殖效益,笔者利用屠宰后貉的心脏提取ATP的试验开发.1试验材料在冬季貉屠宰取皮期,选取健康貉屠体16只,剖腹取出心脏,并称重为24.1±4.1 g.2试验流程与产品鉴定2.1试验流程(1)用绞肉机将样品心脏绞碎,重288 g,盛于清洁的烧杯中备用.(2)量取4%的CCl3COOH 600ml倒入烧杯中,用玻璃棒搅拌,静置3～4 min,过滤,得浅黄色透明滤液,滤渣倒入烧杯内,再加40%CCl3COOH 600ml,搅拌静置30 min,过滤,将两次滤液混合,滤渣弃去.(3)用40%NaOH液中和滤液,调pH至6.8,再滴加50%乙酸钠,出现白色沉淀,再滴加至沉淀消失.静置30 min,离心倒掉上清液,留沉淀.(4)用蒸馏水洗涤沉淀,搅拌,过滤,得淡黄色沉淀,用0.2 N HNO3调pH至3.0,离心,弃渣,留上清液盛瓶内.
