为进一步研究齿果酸模在食用方面的价值，以2010年在郑州市东风渠附近采集的齿果酸模为原料，经冲洗、干燥、粉碎后，称取适量样品进行微波消解，稀释适当倍数用火焰原子吸收法对齿果酸模中Ca、Mg、Fe、K、Cu五种微量元素进行了测定，在一定程度上为齿果酸模的开发利用提供了依据。其结果表明，齿果酸模中微量元素K、Ca的含量较其他几种微量元素丰富，并有具体的数据为齿果酸模的开发利用提供了具体的数字支撑。
1 基本概况三星乡位于双流县东南部,东与本县永兴镇,南与仁寿县、简阳县,北与本县煎茶乡毗邻.幅员面积38.99平方公里,属典型深丘地区.该乡北低南高,海拔986米,年均气温16.8℃,平均雨量1 100毫米,全年无霜期298天.东风渠横穿全乡,为全乡水利灌溉枢纽.全乡辖15个行政村,1个场镇居委会,148个社,总人口2.1万人.15个行政村历史上均有钉螺分布.
