农业发展,科技是关键.如何把农产品加工业科研成果转化应用到现代农业发展中,是第十八届中国农产品加工业投资贸易洽谈会(以下简称"农洽会")的一项重要内容.2015年9月6日至8日,为深入贯彻党的十八大和十八届三中、四中全会和中央经济工作会议、中央农村工作会议精神,以促进现代农业发展为目标,以"开放合作绿色科技 创新发展"为主题,以投资、贸易和资金、技术合作为重点,突出市场化、专业化、品牌化、国际化、信息化,深入推进区域经济合作,促进我国农产品加工业持续健康发展,由河南省人民政府主办、农业部支持的"第18届中国农产品加工业投资贸易洽谈会",在河南省驻马店市召开.
9月6-8日，第十九届中国农产品加工业投资贸易洽谈会在河南驻马店召开。河南蜜乐源养蜂专业合作社生产的“蜜月花期”槐花蜂蜜在众多参展的农产品中脱颖而出，获得“金质产品奖”。
笔者以前曾在一涉农媒体写作发表题为“加工品的魅力”的评论文章,其意在鼓励农民朋友发展农产品加工业.初级农产品如果不做任何加工就上市场出售,利润是十分低下的;而经过加工的农产品,利润一般都增长很多,有的甚至增长若干倍.对于保护农民利益、增加农民收入、解决三农问题而言,大力发展农产品加工业无疑是十分正确的.
"九五"以来,中国农产品加工业保持较快增长,在国民经济中比重不断提高.到2001年底,农产品加工企业实现增加值6968亿元,占全部工业增加值的24.5%,成为同期国民经济中增长最快,最具发展活力和后劲的重要产业之一.
