笔者以前曾在一涉农媒体写作发表题为“加工品的魅力”的评论文章,其意在鼓励农民朋友发展农产品加工业.初级农产品如果不做任何加工就上市场出售,利润是十分低下的;而经过加工的农产品,利润一般都增长很多,有的甚至增长若干倍.对于保护农民利益、增加农民收入、解决三农问题而言,大力发展农产品加工业无疑是十分正确的.
