固相萃取法(Solid Phase Extraction, SPE)是复杂样品前处理领域中广泛应用的一种实验技术,它能快速简便有效地除去各类样品中的杂质组分并浓缩待测组分,在药物、环保、食品等方面得到了广泛的应用.在中药分析中,由于供试液共存成分相当复杂,待测组分分离纯化不佳将严重制约分析的专属性和重现性.另一方面,现代仪器快速发展,其灵敏度越高,对供试液纯度要求也越高,于是,样品前处理成为中药分析的一个瓶颈环节.固相萃取法以传统的液-液萃取法无法比拟的优势,在中药样品的分离和纯化上开始发挥出越来越重要的作用.种类丰富的键合相硅胶则成为固相萃取的新一代主力军.反相键合相硅胶有C1、C2、C4、C6、C8、C18、环己烷基、苯基、二苯基等;正相键合相硅胶有氨基、伯氨基、仲氨基、腈基、二醇基等;离子交换的有季氨基、苯磺酸基、丙磺酸基等.此外还有苯乙烯-二乙烯苯聚合物等新型固定相.
在食品分析中,对被测样品的预处理是极为重要的一个步骤.目前,我国食品分析预处理普遍应用的萃取分离方法还是液液萃取、气液萃取、索氏抽提、振荡提取、超声波等传统技术,上述方法具有不同的特点,可以解决一定样品的预处理问题,但存在不同程度的局限性,如样品需求量大、步骤繁琐、萃取时间长、有机溶剂消耗大、分离效率低等.固相萃取(Solid Phase Extraction,SPE)技术自七十年代后期问世以来,由于其溶剂使用量少、操作简单、选择性高、重现性好,已发展成为分离和浓缩各种样品中痕量分析物质的一种强有力的工具[1],广泛应用于食品检验、环境监测、医药卫生、生物化学等[2～5]领域.在食品分析应用中显示良好的发展前景.
