正确饮食是有效预防和控制糖尿病的关键.糖友饮食应严格控制糖类和饱和脂肪摄入量,多吃点黑色食物.黑巧克力 意大利拉奎拉大学一项对比研究发现,黑巧克力比牛奶巧克力和白巧克力的黄烷醇含量更高,常吃黑巧克力有助于降低血压和改善胰岛素敏感性,进而起到防止糖尿病的作用.紫甘蓝 紫甘蓝中的维生素B和维生素C有助于缓解糖尿病并发症,减轻糖尿病视网膜病变和肾病危害.紫甘蓝中的丙醇二酸可有效阻止糖在人体内转化为脂肪.
