近年来,市场上蜂蜜的种类越来越多,蜂产品的专卖店开遍了大街小巷.据了解,中国每年的蜂蜜产量达18万吨以上,其中一半以上都是在国内销售的.很多民众有购买蜂蜜的习惯,喜食蜂蜜.可这几年,质检部门、工商部门查获的掺了糖浆的假蜂蜜被不断曝光.更有人在网上发帖子称,所谓“金银花蜜”、“雪莲蜜”、“苹果蜜”等,都是假的.这种说法是否属实、假蜂蜜在市场上为何屡禁不绝?大部分的蜂蜜都来源于养蜂场,有些品牌的蜂蜜厂家会自己去蜂农那里收蜜,也有些蜜是卖给个人,再由这些人转卖给厂家.收的时候一般要对蜜的浓度、含糖量等进行检测.根据养蜂人的介绍,在“收蜜”这个环节,来收蜜的人有没有经验,非常重要.在这一行里,确实存在有人为利益驱使,昧着良心造假的现象.在一些黑心的蜂场里,过去都是500克白糖175克水熬成糖水,有时一桶蜜105千克,其中80千无是糖,4千克蜜,其余都是水.现在白糖价格高了,就改用果葡糖浆或玉米糖浆、甜味素等,再加上食用果胶等黏稠剂,成本只有几块钱,但调出来的蜂蜜比真蜂蜜更甜、更黏稠,没有经验的人根本看不出来!除了蜂农外,也不排除有的厂家和收蜜的人造假.
在病理切片操作中,很多资料都在石蜡中加入少许蜂蜡,可增加石蜡的韧性,提高石蜡的硬度,从而达到便于切片,提高制片质量的目的.尤其骨组织的制片更需要提供优良的浸渍和包埋蜡.在实践中,我们将从养蜂场购到的粗蜂蜡经过提纯,用于骨组织切片中,效果优良.现介绍如下.