作为保健食品的螺旋藻已经被很多人所接受,而近期新闻报道,有些品牌螺旋藻铅含量超标.这让长期服用螺旋藻的人有些无所适从.为什么螺旋藻会含铅?以螺旋藻为原料的保健品还能不能吃?让我们重新认识一下螺旋藻.螺旋藻是一种没有细胞核的原始生物,又名蓝藻.在地球上已经存活了35亿年,是现存最古老的植物之一.