鱼、肉等如何去腥
摘要:
现在的我们吃东西时总想色香味形与营养一并兼有,但是很多营养价值比较高的食物带有腥味,味道让人难以接受,造成很多人就从不食用或很少食用这些食材.那我们如何给这些食物去腥?怎样利用厨房中的许多调味料和原料,让食物变得香气四溢呢?接下来让资深"吃货"为我们奉上秘笈.
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doi:
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关键词:
食物
营养
价值比较
色香味
调味料
原料
香气
味道
厨房
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Keyword:
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作者:
宋兵兵
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Author:
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作者单位:
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刊名:
大众健康
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Journal:
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年,卷(期):
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所属期刊栏目:
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基金项目
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在线出版日期:
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页数:
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