食品安全是个热门话题,也是市场经济中永恒的话题.回望即将过去的2013年,食品行业在食品安全方面有很多可圈可点的热点、成就、话题.国家领导高度关注国家领导对食品安全的高度关注在201 3年是尽人皆知的.中共中央总书记习近平在关于《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》的说明中指出:当前,我国发展面临一系列突出矛盾和挑战,前进道路上还有不少困难和问题.比如:教育、就业、社会保障、医疗、住房、生态环境、食品药品安全、安全生产,等等.解决这些问题,关键在于深化改革.
