随着经济的发展和社会的进步,现阶段广大人民群众的生活水平越来越高,对食品安全的要求也越来越高.与此相背离的是,我国的食品安全事件频发,这极大地影响了人民群众的身体健康,对整个社会的食品安全产生了很大的不信任.特别是广大农村,由于发展的限制以及各种监督机制的不健全,食品安全问题更是严重.从地沟油到毒奶粉,这些事件的背后都隐藏着巨大的问题.本文主要对我国现阶段食品安全进行分析,并提出了应对策略.
