食品塑料包装材料中化学物质的残留和分析

摘要:

随着我国城市化进程的不断发展,人们的生活水平质量也越来越高.这些年我国食品包装在不断改进,而食品包装材料大多数都是塑料包装,塑料包装长期和食品相接触,有毒有害化学物质残留和迁移到食品中,危害我国人民的生命安全,食品塑料包装材料中化学物质的残留已经成为人们极为关注的问题.本文针对食品塑料包装材料中化学物质的残留和分析进行论述.

Abstract:

  • doi:
  • 关键词: 食品塑料 包装材料 化学物质 残留
  • Keyword:
  • 作者: 陈灿辉 吴文铮
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  • 作者单位:
  • 刊名: 食品安全导刊
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