两千多年的伦敦街头小吃史
摘要：
简明上下两千年伦敦的街头小吃，可以一路上溯至罗马人统治时期。在那个自家厨房都还是奢侈品的年代，街头小吃成了供养城市居民的有生力量，当时的下层人群大量食用的贝壳类食品被考古发掘一一印证。中世纪的故事则由流传至今的叫卖小调来讲述，贝壳类（尤其是牡蛎）的爱好依旧在延续，而新鲜的草莓、樱桃到热腾腾的烤苹果和派都可以在街头买到。
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doi：
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关键词：
伦敦
贝壳类
小吃
统治时期
考古发掘
城市居民
中世纪
奢侈品
罗马人
樱桃
食品
人群
苹果
牡蛎
故事
供养
厨房
草莓
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Keyword：
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作者：
千寻
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Author：
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作者单位：
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刊名：
青春期健康
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Journal：
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年，卷(期)：
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所属期刊栏目：
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基金项目
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在线出版日期：
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