海星学名海盘车,属棘皮动物门(Echinodermata)海星纲(Asteroidea).棘皮动物是海洋里常见的大型无脊椎动物,是研究海洋药物的良好材料,现已知1 500多种.我国沿海海域有100多种.药理研究表明,很多海洋生物次生代谢产物对人类多种疾病具有很好的疗效,主要生物活性表现在抗肿瘤、抗心血管病、抗菌、抗病毒、抗放射、抗衰老、止血、镇痛和消炎等方面.
海洋中存在大量具特殊化学结构且有独特生理活性和功能的物质,是开发新型药物和功能食品的巨大天然产物宝库.棘皮动物是海洋药物和功能食品研究的一大重点,本文分海星纲、海参纲和海胆纲三个部分对其天然产物的研究进展加以综述,并对其发展前景做进一步的分析与展望.
