受全球经济低迷及原料价格上涨的影响,目前食品供应链的各环节都面临着市场波动的挑战,消费者的饮食和消费习惯也开始从纷繁复杂的高价商品回归到物美价廉的基础产品.
世界最大的多元糖醇生产商法国罗盖特公司创建于1933年,在75年的发展历史中,凭借先进的生产技术和设备,罗盖特公司以玉米、小麦、马铃薯三种农产品为原料,为食品、制药及动物饲料等行业转化加工生产了原淀粉、变性淀粉、液体和固体淀粉糖、发酵产品、多元醇等六百余种基础产品、并在淀粉及其深加工领域始终处于世界领先地位.
2005年6月初开始,旁氏洁面乳阵营新品层出不穷,其中一款冰河洗颜泥产品由于电视广告的独特创意,抛开同类产品脱颖而出,闯入消费者的视野.一款单价20元左右的基础产品,"小心遇到冰山美人"的独特广告创意赢得了叫好声一片,堪称近几年来为数不多的电视广告佳作之一.然而痼疾缠身的旁氏品牌,想要依靠冰河洗颜泥这一夏季基础产品一改销售颓势,确实难度不小.
融合产品是将不同品类的功能整合到一个平台上的产品形态,如智能手机等.电子科技的进步和消费者需求的拉动促使产品的融合不断成熟,逐渐成为高科技产品的主流.面对令人眼花缭乱的融合产品,消费者将如何进行评价？文章通过对融合产品领域文献的回顾和梳理,从融合产品的产品特征、消费者的个体特征两大方面深入细致地探讨了消费者对融合产品的评价机制及影响因素,整合了基础产品的特征、新增功能的特征、基础产品与新增功能之间的关系、消费者先前拥有的经历、消费者所花费的认知资源、消费者的心理解释水平等相关变量,最终提出了一个包含11个命题的全新的理论分析框架,为未来深入探讨该领域相关的问题提供了可借鉴的理论依据.
