一直以来,我国都是贸易进出口大国,尤其是在冻肉类的进出口方面.本文首先分析了我国进出口冻肉类的管理困境,最后提出了有效的解决方法.随着我国改革开放的进一步深入,我国对外开放水平越来越高,与世界多国建立了友好关系,对外贸易活动越来越频繁,促进了我国对外贸易的发展.
在现代化社会飞速发展的今天，随着人类社会分工更加专业化与人们经济生活水平的不断提高，对于食品的消费从以往传统由家庭烹饪为主转向专业生产加工为主，逐渐向社会化转变，随之而来的就是不容忽视的食品安全的问题。现在，食品安全隐患已经成为我国食品进行对外贸易活动，取得国际市场准入资格的重要制约因素。因此，要解决这个问题，就务必需要实行一套快速、准确、便捷的食品安全分析检测技术，即所谓的食品快速检测技术。作为一种理化检验活动，能够在2小时以内得出检验结果就认为是速度比较快的方法了。
