CFU值和大肠菌群数、酵母菌、霉菌是及时掌握和评价生产浓缩苹果汁清洁程度的重要指标,是生产浓缩苹果清汁卫生检验中的一项大量常规性检测工作.长期以来利用平皿倾注法、多管发酵法检测苹果浓缩汁CFU值和大肠菌群数、酵母菌、霉菌工作程序复杂,操作繁琐,器材药品用量大,培养周期长,精密度及准确度相对较差.因此,我们选用西安铁路中心防疫站微孔膜技术,用膜过滤法对四个关键取样点进行了CFU值、大肠菌群数、酵母菌、霉菌的检测对照实验.
[目的]提高微生物检测室检验结果的准确性与可靠性.[方法]对碑林区2003～2006年公共场所内空气中CFU值的监测分析.[结果]不同行业在同1年内的卫生状况有一定的规律性,实验室所得的数据与其规律有一定的可比性;不同季节空气细菌的污染情况与温度、湿度有一定的相关性.[结论]提出了微生物实验室只有加强内部质量控制,才能保证检验结果的可靠性和可比性.
