洋葱为百合科植物洋葱的鳞茎,是餐桌上一种重要的食材.埃及陵墓中发现过洋葱,石棺椁上、古建筑物墙壁上也画着许多洋葱的图案.在古代的欧洲,洋葱不仅被认为是可以治疗百病的良药,更是“胜利的洋葱”,骑兵们跨在战马上作战时,身穿甲胄,手持剑戟,脖子上戴着由洋葱头制作的项坠.他们坚信,洋葱是具有神奇力量的护身符,能激发将士们的勇气和力量,戴上它就能免遭受伤,取得胜利.
