老年人因生理功能衰退,膀胱弹性降低,使得尿贮留量受到限制.特别是秋冬季,人体各软组织为了御寒而呈收缩状态,此时很容易出现夜尿过频的现象.夜尿频繁的老年人,在饮食方面应慎食生冷寒凉的果蔬,尤其是晚餐应当避免冬瓜、白菜、通心菜、丝瓜及其汤品,少吃易于惹湿或消食下气的白萝卜之类,少食雪梨、香蕉等果品.夜尿多的老年人最好先用食疗调养脾和肾,可以每周轮流做以下几道菜食用.
夏季是各类蔬菜生长和上市的旺季,也是病虫繁殖的活跃时段,个别农户为了赶收成,不按相应要求使用杀虫剂,可能导致销售的蔬菜农药残留超标,消费者如果食用前处理不当,容易造成农药中毒.在众多蔬菜中,一些易于长虫的蔬菜更容易出现农药残留,如菜心、菠菜、通心菜、茼蒿、枸杞叶、芥兰、小白菜、韭菜、黄瓜、豆角、芥菜等.
