目前,我国食品卫生标准中仅规定了总铬的限量.签于Cr6+和Cr3+的毒性差异很大,我们认为对食品中的铬只作总量分析是不完善的,只有分别了解食品中三价铬和六价铬的含量,才能给出食品营养与卫生的确切依据.
为了明确北京顺义某锦鲤养殖场患病锦鲤的发病死亡原因,根据鲤鱼浮肿病毒基因的保守序列设计引物进行套式PCR扩增,产物经电泳后可见548 bp片段和180 bp片段的DNA条带,空白对照无扩增条带;套式PCR的产物进行测序,测序结果和Genbank公布的鲤鱼浮肿病毒H504株序列完全一致.结果显示这是由鲤鱼浮肿病毒引起的鲤鱼浮肿病,并通过进一步分析,提示鲤鱼浮肿病在北京地区已经有所扩散,应引起养殖者以及鱼病工作者的关注.
