急性胰腺炎(AP)是胰腺的急性炎症性疾病,为常见外科急腹症.年发病率在10万分之27.0~32.0之间,发病率随着男性和女性的年龄的增加而增加.胆结石和酗酒是成年人胰腺炎最常见的原因.大多数为轻型,有自限性,预后较好,极少死亡,但是20%~30%患者胰腺组织坏死引起的严重类型,病情凶险,并发症多,死亡率较高.总死亡率为20%[1].由于其发病机制复杂,临床过程多变,治疗困难,护理更是复杂,通过我们严密观察病情及合理的护理,取得良好效果,现将观察护理体会报告如下.