诱发偏头痛的因素中山大学孙逸仙纪念医院脑血管病专科闫振文教授说,由于偏头痛个体化特点比较鲜明,每个患者偏头痛的诱发因素可能会不一样,甚至相反,大多数患者的诱发因素主要有以下几个方面:饮食:饮食是诱发偏头痛最常见的原因,比如一些含亚硝酸盐、咖啡因或酒精类成分的食物,往往会刺激血管出现收缩和舒张,牵动血管周围的神经,从而诱发偏头痛.这些食物包括腌制类的食品如香肠、咸鱼、腌菜等;含高酪胺的食物,如咖啡、巧克力、奶制品;红色葡萄酒、白酒等酒精饮料.